Hozzávalók:

A masszához:

2 csomag gesztenye massza (Maroni, gyorsfagyasztott, 2x200 gramm)

350 gramm gluténmentes darált keksz ( én Győri Édes háztartási kekszet daráltam le)

2 üveg rumaroma (Kingston, 2x20 ml)

3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)

1 kanál (szobahőmérsékletű, puha) laktózmentes vaj

2 dl laktózmentes tej

A csokimázhoz:

1 tábla gm étcsoki (Torras)

2 evőkanál olaj

Elkészítés:

A darált kekszet összemorzsoljuk a gesztenyemasszával, hozzáadjuk a porcukrot, rumaromát, vajat és annyi tejet, hogy jól formázható masszát kapjunk! Az étcsokit kockákra törjük és az olajjal mikróhullámú sütőben (vízgőz felett is lehet), folyamatos kevergetés mellett felolvasztjuk! A gesztenyés masszából golyókat formázunk (nedves tenyérrel könnyebb), majd az olvasztott csokiba mártjuk őket fogpiszkáló segítségével (kb. a golyók 3/4 részét)! Félórára hűtőbe rakjuk az elkészült gesztenye golyókat!