Cuki meglepi lehet és először az asztal dísze, majd a gyomor öröme.
Az epret megmossuk. Szép nagy szemeket válogassunk. Szívószálra felszúrjuk. Éles késsel alulról felfelé haladva, bevágásokat ejtünk, kicsit lehajtogatjuk, mint a szirmokat. Természetesen pezsgővel kínáljuk!!
Jó poharazgatást és jó étvágyat!