• 20 dkg kókuszliszt
• 10 dkg kókuszzsír
• 2 evőkanál kakaópor
• 2,5 dl kókusztej
• 5 evőkanál eritritol (Xilit)
• 1 kávéskanál rumaroma
• magozott meggybefőtt

A megolvasztott kókuszzsírhoz hozzáadjuk a többi hozzávalót. Amikor már jól formázható massza lesz, kisebb kúpokat készítünk belőle. A közepébe nyomunk egy szemet a meggyekből. Gluténmentes kakaós vagy csokis reggelizőpelyhekkel addig rakjuk körbe, amíg toboz formát ölt. Ezt addig csináljuk, amíg el nem nyeri a tetszésünket (vagy meg nem unjuk). A legnagyobb problémát nekem az okozta, hogy jól sikerült és sajnáltam megenni. De karácsony táján asztali dísznek is kiválóan megfelel. Jó munkát! Jó étvágyat!