Szafi oldalán találtam ezt a pár perces finomságot, amit azóta többször is elkészítettem, különféle töltelékkel!

Hozzávalók híján és vasárnap este lévén picit változtattam rajta, de így is nagyon finom lett! :)

Recept innen: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/09/mikros-gozgomboc-szafi-fitt.html

Hozzávalók:

• 3 evőkanál Mester család süteményliszt
• 2 db M-es tojás
• 100 g laktózmentes túró
• 2 evőkanál eritrit
• 1 kávéskanál vanília aroma

Töltelék

• diabetikus lekvár

Szóráshoz:

• darált dió/mák
• por alapú édesítő

Elkészítés:

A masszát összekeverjük, 2/3-át egy müzlis tálka aljába kanalazzuk, majd  2-3 evőkanál lekvárt (én első alkalommal házi, cukormentes fügelekvárral töltöttem) vagy pudingot halmozunk rá és a tetejét a maradék masszával fedjük be. 6-8 perc alatt elkészül a mikróban. 

Ez után kifordítjuk egy tálra, a tetejét por alapú édesítővel összeszitált darált dióval vagy mákkal szórjuk meg, akár vaníliasodóval is leönthetjük! Jó étvágyat!