Luca glutén-, laktóz-, és cukormentes konyhája

Derült égből allergia

Derült égből allergia

Tükörtojás süti

2017. július 11. - Derült égből allergia

A „Kész átverés show” hangulatát varázsolhatjuk körénk, ha a családunknak vacsorára beígért tükörtojás helyett ezt a sütit szolgáljuk fel. Nem árt, ha kéznél van a telefonunk is, hogy egy jó fotót készíthessünk róluk. Természetesen nálunk is megkapták a tükörtojásukat, mielőtt a lincs hangulat felütötte volna a fejét. A nasisütinek pedig mindenki nagyon örült.

Tésztához:

  • 30 dkg Mester család süteményliszt
  • 15 dkg Liga laktózmentes margarin (szobahőmérsékletű)
  • 2 csapott evőkanál xilit
  • 1 csapott kávéskanál sütőpor
  • 2-3 evőkanál laktózmentes tej

 

Töltelékhez:

  • 1 csomag Haas kókuszízű pudingpor
  • ½ liter laktózmentes tej
  • 1 evőkanál xilit
  • pár szem kevésbé érett, kisebb sárgabarack (a konzerv még jobb)

 

A lisztet a sütőporral, az édesítővel összekeverjük, majd hozzámorzsoljuk a vajat is. 2-3 evőkanál laktózmentes tejjel tésztával gyúrjuk. Nagyban függ a liszt fajtájától, hogy mennyi folyadékot vesz fel.  A tésztával szép vékonyan kibéleljük a kivajazott formákat, majd 180 fokon, 15-20 perc alatt készre sütjük.  Eközben a  pudingporból , ½ liter tejből és az eritritből sűrű pudingot főzünk. Ha megsültek a kosárkáink, betöltjük a pudinggal őket és egy fél sárbarackot nyomunk a közepébe. Célszerű iziben elfogyasztani, a puding egy kicsit eláztatja a tésztát. Jó étvágyat!

tukortojas_suti.jpg

 

A bejegyzés trackback címe:

https://derultegbolallergia.blog.hu/api/trackback/id/tr3812657497

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása