- 1 csokor medvehagyma
- fél gerezd fokhagyma
- 1 marék pucolt dió
- só
- őrölt feketebors
- oregánó
- 2 evőkanál olívaolaj
- fél citrom kifacsart leve
A medvehagymát alaposan mossuk meg, NE GYÖNGYVIRÁGOT. Vigyázat, nagyon hasonlít egymásra! Miután erről meggyőződtünk felaprítjuk. A diót egy zacskóba téve, klopfolóval apróbb szemekre törjük. A fokhagymát összezúzzuk. Minden hozzávalót a turmixgépbe teszünk és pépes állag eléréséig nyomjuk a gombot. Tésztákhoz, pirítósra kiváló, nagyon ízletes. Jó étvágyat!